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As uvas que dão origem aos vinhos da marca Zavial provêm de uma única vinha (single vineyard) denominada por “Zavial”. Uma marca composta por vinhos monovarietais plantadas em pequenas parcelas e também caraterizados por serem algumas destas vinhas com 20 anos de idade. Os vinhos não sofrem qualquer filtração ou estabilização artificial e são sempre produções de pequenas quantidades.
Regiões
A Vidigal Wines tem produção própria na Região de Lisboa e parcerias com produtores de uva nas Regiões do Douro, Tejo, Dão, Beiras e Vinhos Verdes.
Os vinhos
A nossa adega fica em Cortes, perto de Leiria, no centro de Portugal. Nela produzimos uma média de três milhões de garrafas por ano de vinhos tranquilos, espumantes e licorosos, a partir de 450 hectares de vinhas de seis regiões produtoras portuguesas. A empresa possui uma oferta alargada de vinhos de qualidade. Com características distintas consoante as suas origens, destinam-se a satisfazer o gosto dos consumidores, em todos os momentos em que beber vinho faz sentido. Isso acontece nas refeições do dia a dia e nas mais especiais, na companhia de pratos de todas as inspirações e origem culinárias e gastronómicas, porque uma refeição é sempre melhor na companhia de um bom vinho, servido no copo certo e à temperatura certa.